§ 14 GastroAusbV – Prüfungsbereiche
Die Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt: 1. „Produktion und Service“, 2. „Gasterlebnis, Verkaufsförderung und Warenlagerung“ sowie 3. „Wirtschafts- und Sozialkunde“.
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